Καλαβρυτινός, Γαλάτσι
Γνωστός και ως «Ο Νίκος», έχει φροντίσει το όνομά του να συνδεθεί με γεύση και νοστιμιά. Μην περιμένετε μεγάλο χώρο με τραπέζια και γλέντια. Ο Νίκος είναι το σουβλατζίδικο όπου θα πάρετε το σουβλάκι σας στο χέρι. Δοκιμάστε οπωσδήποτε τον αρωματικό γύρο χοιρινό. Πληροφορίες: Εκάβης 63, Γαλάτσι, 210 2130154.
Το Κονάκι, Πολύγωνο/Ηλιούπολη
Ψησταριά-σουβλακερί . Το Κονάκι μπορεί να σας φιλοξενήσει για να απολαύσετε τα σουβλάκια σας επί τόπου ή στο χέρι, δοκιμάζοντας τις κλασικές πίτες (με γύρο χοιρινό, κεμπάπ, λουκάνικο κ.ά) ή να δώσετε μια ευκαιρία στην πίτα με κοτόπουλο με δροσιστικό γιαούρτι. Πληροφορίες: Κονδάκη 1&Κ. Λώρη 45, Πλατεία Ελ. Βενιζέλου, Πολύγωνο, 210 6412762, Πλατεία Ανεξαρτησίας 5, Ηλιούπολη, 210 9760090, http://www.tokonaki.gr/.
Έλβις, Κεραμεικός
Η αλήθεια είναι ότι ο Elvis Presley μάλλον δεν θα χαιρόταν και πολύ αν γνώριζε ότι το περίφημο όνομά του ενέπνευσε ένα σουβλατζίδικο, πρώην κρεοπωλείο, και πως οι φωτογραφίες του κοσμούν τους τοίχους του μικρού αυτού χώρου. Ίσως όμως αν δοκίμαζε τα καλαμάκια χοιρινό, το κοτόπουλο, το κεμπάπ και το λουκάνικο που προσφέρει το μαγαζί, μαζί με νόστιμες πατάτες με ρίγανη, να χαμογελούσε λοξά και να χάριζε στους συνδαιτυμόνες μια δόση “hound dog”.
Πληροφορίες: Πλαταιών και Λεωνίδου, Κεραμεικός, 210 3455836
Κυψέλη Καλαμάκι, Κυψέλη
Επιλέξαμε το Κυψέλη Καλαμάκι για το γευστικότατο σουβλάκι κοτόπουλο, για τις φρεσκοκομμένες πατάτες και τη νοστιμότατη σάλτσα μουστάρδας με μυρωδικά, όπως και για τον συμπαθητικό χώρο του, που σε αντίθεση με τα περισσότερα σουβλατζίδικα, σε προδιαθέτει να καθήσεις και να γευματίσεις εκεί. Πληροφορίες: Φωκίωνος Νέγρη 58, Κυψέλη, 211 0120610, 211 0120611, http://kipselikalamaki.gr/.
Τζατζικοκίνηση, Νέο Ψυχικό
Οι λάτρεις του τζατζικιού θα το απολαύσουν σε γενναιόδωρες ποσότητες. Στην Τζατζικοκίνηση το σουβλάκι και το (σπιτικό) τζατζίκι ενώνουν, με νικητές το χοιρινό, τις τηγανητές πατάτες και –φυσικά- το τζατζίκι. Πληροφορίες: Πηνελόπης Δέλτα 8, Νέο Ψυχικό, Ελληνορώσων, 210 6744801.
Καυτερός, Χαλάνδρι
Ο Καυτερός δεν ονομάζεται έτσι τυχαία. Με μυστική συνταγή καυτερής σάλτσας από την Κωνσταντινούπολη, δίνει άλλη διάσταση στο σουβλάκι, για τους λάτρεις των έντονων γεύσεων. Και έτσι, μια πίτα με καλαμάκι χοιρινό, κοτόπουλο ή κεμπάπ παίρνει αυτόματα άλλη γεύση, χωρίς να υπόσχεται «όχι πια δάκρυα». Πληροφορίες: Αγρινίου 5, Χαλάνδρι, 2106846366.
Το Πανόραμα της Βούλας, Βούλα
Στη θέση ενός εστιατορίου ιταλικής κουζίνας που έκλεισε, το Πανόραμα της Βούλας επιφυλάσσει έναν πολύ ωραίο και προσεγμένο χώρο για σουβλάκι, με το χοιρινό καλαμάκι και την πίτα κοτόπουλο να κλέβουν την παράσταση. Στο μενού του θα βρείτε και σουβλάκια για μικρά παιδιά με μίνι πίτα. Πληροφορίες: Μπιζανίου 3, Βούλα 210 8950740, https://www.facebook.com/topanoramatisvoulas?
Ρωσίδες, Καλλιθέα
Η φήμη τους έχει κυκλοφορήσει από στόμα σε στόμα σε όλη την Αθήνα και κόσμος καταφθάνει στην Καλλιθέα με GPS προσπαθώντας να βρει τις περίφημες «Ρωσίδες» και το σουβλάκι τους. Η αλήθεια είναι ότι δεν τις βρίσκεις εύκολα, αν και η επιγραφή «Σουβλάκια, πιροσκί» βοηθάει αρκετά, η ταλαιπωρία, όμως, αξίζει τον κόπο. Στις «Ρωσίδες» (2 Ελληνίδες αδερφές από το Καζακστάν) το σουβλάκι διαφέρει λίγο από το κλασικό: το καλής ποιότητας κρέας του είναι μαριναρισμένο σε ξίδι, σύμφωνα με τα ρώσικα πρότυπα, οι πίτες είναι αλάδωτες, παραμένοντας μαλακές και το κρέας συνοδεύουν ντομάτα, κρεμμύδι και μια κόκκινη, πικάντικη και πεντανόστιμη σάλτσα ντομάτας. Πληροφορίες: Γρύπαρη & Αναγνωσταρά, Καλλιθέα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου